ファットバーガー日本一号店活動報告

ファットバーガー日本一号店の活動状況についてご報告します。

4月28日（土）にオープンして2ヶ月がたち来店客数は延べ1万人を超えて、たくさんのお客さまにご愛顧頂いております。
看板メニューであるUSキングバーガーは累計1,000個を超えるご注文をいただきました。

サイドメニューではミルクシェイクが予想を上回るご注文を頂いており、気温が高くなる夏場はさらに注文が増えると予想しております。

一方でオペレーション品質は改善する必要があると認識しております。
時間当たりのスタッフ数を増やして対応しておりますが、お客さまに満足いただけるような品質水準に達していないのが現状です。日々の接客で見えてきた課題に対応するための研修実施と時間帯ごとに配置する人員の見直しにより改善を図ってまいります。

さて、ビールが美味しい季節となりましたが、ファットバーガーでは夜もお楽しみいただくために、チョリソーやバッファローウィングなどお酒にあうサイドメニューをご用意しております。「MAGNET by SHIBUYA109」の屋上は飲食スペースとして開放しておりますので、今年の夏はぜひファットバーガーをご利用ください！

引き続き、よろしくお願いいたします。

【店舗情報】
FATBURGER（ファットバーガー）
場所：東京都渋谷区神南1-23-10 MAG7
営業時間：11:00～23:00

• FATBURGER公式Facebook
• FATBURGER公式Instagram
• FATBURGER公式twitter

上記内容は、株式会社Green Micro Factoryの報告に基づきます。