「アイル」ファンド活動報告

株式会社アイルより「環境・地域・人にやさしい新食材　規格外野菜から生まれた野菜のシート（ベジート）ファンド」の進捗と活動状況について以下の通り報告がありましたのでお知らせします。

• 販売状況現在の販売先は、イトーヨーカドー全店の他、9月24日からヨークベニマルおよびヨークマートでの販売を開始しました。今後、西日本のイズミでの販売も予定しており、最終的にはセブン＆アイ・ホールディングスグループ約550店舗で販売されることになります。
  さらに業務用としまして、巻き寿司専門店「京樽」での販売も開始。約100店舗で、野菜シートを使用した巻き寿司が販売されています。
• 商品アイテムベジートのニンジン、ダイコンに続く3種類目としましてカボチャのシートのテスト販売が8月24日からイトーヨーカドーの大井町店と大森店でスタートしました。10月27日から取扱店全店で本格販売を開始します。
  11月中には、ホウレンソウとトマトの販売も開始する予定です。
• 生産ライン増設の状況新ラインは8月1日に工事を発注し、製造に着手しています。現在、機械の要となる成形部分の製造を行っている状況です。現状の機械の問題点を克服するため、実験を重ねながら製造しています。
  12月1日からの生産開始を目指し製造を行っていますが、広島および関西での台風災害の影響で、食品製造機械メーカーへの発注が増大しており、通常の納期を大幅に超える状態が続いております。なかなか改善できない状態が続いているため、大幅なスケジュールの遅れがでるものと思われます。現状では、4ヶ月遅れの2019年3月生産開始に変更しなければならない状態になっています。出来るだけ早い完成を目指しますが、ご理解のほど、よろしくお願い致します。

以上、株式会社アイルからの活動報告でした。