活動報告「茶産地再生プロジェクト応援ファンド」

株式会社カクニ茶藤より「茶産地再生プロジェクト応援ファンド」の進捗と活動状況について以下の通り報告がありましたのでお知らせします。

新型コロナウィルス感染拡大により、皆様の生活も影響を受けられていると存じますがいかがお過ごしでしょうか。カクニ茶藤より、活動報告を申し上げます。

【有機専用の抹茶工場】
地元静岡の有機生産者とジョイントベンチャーで立ち上げた抹茶工場は床面積4,905㎡と、有機の抹茶工場としては国内最大規模です。建設は順調に進んでおり、完了は9月を予定しています。図面で描いていたイメージをはるかに超える存在感です。
地元静岡の有機抹茶の製造開始を、関係者一同、心待ちにしています。

【株式会社THE CRAFT FARM 設立】
東京のスタートアップ企業「TeaRoom」との共同事業である、本山地区での茶園管理と緑茶製造が２年目を迎え、今年も美味しい新茶が出来上がりました。TeaRoomからカクニ茶藤に出向していた水野が代表となり、2020年4月17日に新会社「株式会社 THE CRAFT FARM」を設立しました。

THE CRAFT FARM
理念　「暮らしの、次の1ページを創る」
ビジョン　「世界の知恵を集約し、クラフトの未踏を登る」
ミッション　「土に触れ、手を掛け、人へ届ける」

今年は、本山茶の美味しさをさらに引き出すべく、熟練した茶師の方にもお手伝いいただき、毎日お茶づくりに励んでいます。
できたての新茶を、出資特典を希望された出資者の皆様へ贈らせていただきます。本山茶の山の香りがするお茶をぜひご賞味ください。

【農地所有適格法人への申請】
株式会社 THE CRAFT FARMは、静岡市農業委員会へ農地法許可申請を行っています。今までは農地所有者の方に依頼をされて茶園管理を行ってきました。これからは、自分たちで農地を所有することができます。静岡では珍しい品種の栽培や新しい発酵茶にもチャレンジし、魅力あるお茶をたくさん生産していきます。

ホームページ

以上、株式会社カクニ茶藤からの活動報告でした。